Feine Speisen

Das Team von Feine Speisen um Köchin Jessica Palm führt seine Gäste mit wöchentlich wechselnder Karte vom DudoPark zu kulinarischen Hotspots in Europa und den gegenüber liegenden Mittelmeerufern. Aktuell können ihre Leckereien abgeholt oder geliefert werden. Zeitgleich arbeiten sie daran, mit Beginn des Winters 2020 ein kleines Restaurant zu eröffnen. Den Stand der Dinge dokumentieren […]

Kalinski

Sommer 1979. Ein 8-jähriger Junge aus Saarbrücken macht beim Urlaub in Sallingberg eine Entdeckung, die sein Leben prägen wird: Wurst wächst nicht auf Bäumen, Wurst wird gemacht. Und Mitmachen beim Wurstmachen ist etwas ganz Besonderes. Derart frühkindlich geprägt, fand Mitgründer Thilo Nast erst viele Jahre später und auf Umwegen zurück zu seiner Jugendpassion: Im Jahr 2009, als […]